Кухни мира используемые в ресторанах и кафе

Поводов для посещения кафе или ресторана может быть много. Это деловая встреча, романтический ужин, корпоративные вечеринки или семейные праздники. Очень часто у клиентов есть определенные предпочтения, которые касаются особенностей кухни разных стран. В нашем заведении во Фрязино, Щелково вы можете вкусно пообедать или провести незабываемый вечер. У нас работает диско бар, караоке-клуб, баню люкс для веселого времяпрепровождения, имеется бильярд, который поможет отвлечься от проблем, а также предоставляются услуги по доставке еды. Еще можно заказать любое коллективное мероприятие в виде свадеб, банкетов, корпоративов и прочих торжеств.

Виды мировых кухонь популярные в заведениях общепита

Все больше внимания рестораторы уделяют мнению посетителей, предлагая им блюда, которые характерны для той или иной страны. Так в ресторанах используют кухни:

  • Китая. Ее рецепты идут с новокаменного века, откорректированные и дополненные иностранными специями ингредиентами. Уже всем известна — утка по Пекински, жареный рис, суп из черепахи, димсам, столетнее яйцо;
  • Франции. Она представлена народной кухней и аристократической, и никакого фаст-фуда. Среди особенностей можно выделить использование экзотических продуктов, таких как улитки и лягушки, для приготовления блюд нисуаз, крем-брюле, рататуй, круассан и прочее;
  • Испании. Кулинарные традиции этой страны очень многообразны. Одно и то блюдо может по-разному готовиться. Например, паэлью можно приготовить разными способами из одних и тех составляющих рис с шафраном. Также наверное уже всем знаком суп гаспачо с томатом. На рождественский стол обязательно ставят главный десерт — туррон;
  • Японии.Для приготовления еды используют натуральные продукты, которые подвергаются минимальной обработке. Наибольшей популярностью пользуются морепродукты. Самые известные блюда сашими, суши, темпура;
  • Индии. В основном, это вегетарианские блюда, где используются бобовые сабджа и овощи с традиционными специями в виде карри.В перечень популярных блюд входят тхали из риса и лепешек, суп тхал из бобовых и десерт ваттилаппам;
  • Греков. Отличается простотой, красотой и ароматом. Приготовление пищи происходит на оливковом масле, которое используется в изобилии, а также лимон. Греческая кухня представлена меломакароной,  мусакой и греческим салатом;
  • Таиланда. Основу составляют рыба, морепродукты, растительность водоемов, приправленные перцем чили. Среди известных блюд — падтай, жареный рис, том кха, кунг массаман;
  • Мексики. В основном готовятся тортильи с приправами и перцем чили, а также сальса. Все уже давно оценили и наслаждаются горячим шоколадом или какао и алкоголем текила;
  • США. Не относящаяся к полезной, но имеющая хороший вкус еда быстрого приготовления на основе полуфабрикатов. Типичные для американцев блюда: сэндвичи, гамбургеры, маффины, тако;
  • Италии. Отличается разнообразием. Каждый регион отличается своими традициями. Многие навсегда остались поклонниками пиццы, спагеттей, моцареллы, солями и лазаньи. 

Прежде чем отдать предпочтение той или иной кухне хозяева ресторанов взвешивают все “за” и “против”.